8再放豆瓣酱 、茄烧炒匀 ，豆腐方便剔除 。吃肉小米椒 、让享
2姜蒜切片，块感买了一大块 ，觉番姜 、茄烧再放老抽炒匀。豆腐下油烧热后 ，吃肉料酒 一大勺 、让享老抽 一大勺 、块感直至汤汁收干 ，约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。花椒 、
5煎至皮脆金黄即可。
10放半小碗水，辣椒和花椒炒香 。
4铁锅烧热 ，
7锅内留少许油，炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，盐 、蒜、
12放盐 、料酒炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克 、临出锅时放葱即可 。糖和鸡精 ，下姜蒜、豆瓣酱 一大勺、约400克 ，烧开。
食材明细 ：豆腐 400克、切了方形的薄块 ，
9放番茄炒出汁水 ，