7 、美味锅里放一点点油 ，菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红
5 、烧肉捞出 。冬日八角（大料）1-2个 、暖质加入一大勺料酒 ，美味加少许盐调味 ，菜萝
10 、卜红翻炒均匀 。烧肉生抽 、冬日生抽1汤匙（15ml） 、暖质转大火收稠汤汁 ，美味炖至萝卜软熟，准备所需材料。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
3 、加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块 。放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、姜3片克 、
8 、八角、
4 、
材料 ： 带皮五花肉600克、将多余的油倒出 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。倒入炒过的五花肉块 ，撒葱花即可。五花肉放入热水锅里焯一下，翻炒均匀 。捞出后晾凉，桂皮1小块 、
12、
2 、大火烧开后撇去浮沫 。
6 、
11 、盐1小匙
做法 ：
1 、香葱2根克 、放入姜 、再加入料酒 、老抽 。老抽1汤匙 、锅洗净 ，白萝卜一根、葱 、盛出五花肉待用 。盆中装入凉水 ，浸泡15分钟 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
9、桂皮 。