白玉菇1包(约150克)、鸡肉盐1小勺 、搭配丁鸡腿洗净 ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙烩1分钟左右。茶白

　　3、玉菇加适量水把白玉菇、烩鸡立即捞出备用。鸡肉掰开洗净备用。搭配丁

　　5 、新吃沙茶酱50克 、法沙盐、茶白

玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡去皮去骨，鸡肉

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、

　　制作过程 ：

　　1 、加入沙茶酱炒匀。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可。(约2分钟)

　　3、鸡精 、可加适量水调匀成糊状备用。

　　4 、沙茶酱若太稠，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱炒匀，锅内倒入少许油 ，再加少许油，

　　2 、鸡丁 、

　　4、

　　2、黑胡椒粉、