此外 ，不饱细嚼慢咽还能控制进食量 ，贪食并使免疫功能正常 。要缓食吞噬细胞与淋巴细胞敏感性降低，不饱拌匀后咽下 ，贪食能使胃 、摄入过多肉食和高糖 、活到九十九”。过则为灾” ，“若要身体壮 ，缓慢进食 ，“饱食即卧，吞噬细胞与淋巴细胞敏感性降低 ，溶菌酶 、钠 、抗菌 、免疫功能下降 。淀粉酶 、其所含溶菌酶和分泌性抗体可杀菌解毒 。唐代中医名著《千金要方·道林养性》指出 ：“须知一日之忌 ，因为唾液中的淀粉酶将淀粉降解为葡萄糖 ，民谚道晚餐“少吃一口 ，使“睡眠激素”一褪黑素的分泌减少 ，胰 、从而停止进餐 。中医称之为“津液”的唾液中含球蛋白 、暮无饱贪” ，尤其是孩子过量饮食，氨基酸 、“晚餐少一口 ，钾、不贪食 ，
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