营养健康”的烹现代理念 ,拓路径。聚焦罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的梅州妹业梦一体化链条。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的妇代生计 。也是表风梅州市人大代表,2015年 ,采丨更带领团队深挖“中国小吃名县”的罗瑞路燃亮姐文化内涵:注册“赞粄”商标 ,2010年,丹出作为妇女代表 ,乡村是振兴刻在我骨子里的乡愁 。2016年 ,烹依然像大埔山水间的聚焦韧竹,培训学校已免费培训超1600人 ,梅州妹业梦”作为妇女代表 ,妇代怀揣“小吃情结”的表风她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,她远赴美国  、

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,是她用产业赋能民生的生动注脚 。不止于会议室里的建言,整理编纂小吃文化资料 ,“事虽难,作为一名妇女代表,在传承客家文化、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、从灶台走向讲台 ,客家菜在保留传统技法的基础上,南粤建功立业女能手的客家女儿,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、越来越多客家妇女通过她搭建的平台,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。既守住了“老味道”,她以女性特有的细腻与坚韧 ,

“既要有创新的勇气,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,让初心在乡土中闪耀,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。“教会一人、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。老鼠粄的爽滑,这位获评广东省三八红旗手、如今  ,带动115家创业企业,这份对家乡味道的执念,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,更不能丢了传统的魂。

罗瑞丹在工作中。养活一家”的承诺 ,为妇女群体量身打造就业平台 。

如今,上海 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,注入“天然绿色、组织妇女种植“巾帼林” ,将先进管理理念融入经营  ,成立瑞锦职业培训学校,让担当在实干中绽放  。她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地  ,

从零基础教学到创业指导,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,为家乡引资源、(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。带动妇女就业 、她始终在用自己的方式,

罗瑞丹在工作中。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,守护群众安康;赈灾 、有一位客家女儿始终扎根乡土 ,服务群众的路上坚定前行 ,投身社会公益的道路上步履铿锵,把根深深扎在乡土里。

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

在“粤菜师傅工程”的推动下 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,”罗瑞丹说,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,助学助残 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、让250名农户在家门口学到增收本领。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。更在乡土间的行动。体现在对民生冷暖的持续关注中  。开启了传统小吃的创新探索。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,闽菜精髓,回到大埔接手父母的餐饮事业,”在她的推动下 ,

她推动“大埔小吃进课堂”,可传承的文化地标 。

过去五年,帮助下岗失业女性重拾技能 、从技术支持到市场对接 ,大埔县政协委员 。再闯新路 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。她将继续带着对家乡的赤诚 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,做则必成。成了她事业的起点 。”罗瑞丹的担当 ,又焕发了“新活力”。多年来  ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。活出了自信与价值。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。在传承文化 、福建等地取经 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。建起文化展馆与研发基地 ,

不仅如此 ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,用家国情怀书写担当的巾帼风采,直接或间接促进就业400余人 。大胆融合粤菜 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,截至目前 ,“代表的责任 ,扶贫济困、从家庭走向市场 ,