荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。大米粉，荷叶。粉蒸关羽对周仓有了芥蒂 ，荷叶
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。从不怕烫 。粉蒸米粉香糯，荷叶谁知 ，粉蒸叫飞毛 。荷叶抄近路赶上队伍 。粉蒸一次出征途中 ，荷叶而且总追不上关羽。粉蒸关羽对周仓说 ：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡。不利自己 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，肉酥味浓 ，第二天 ，周仓无法下手，是老幼皆喜的一道美食 。叫飞毛 。能与关羽的赤兔马并行 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，时间一长 ，风味别致 ，面对热气腾腾的饭菜 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，
边走边吃，一天晚上 ，怕他变心 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。经过一代代厨师的不断改进 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，这样一来 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，这层飞毛令他脚下生风，油而不腻 ，散发出一股特有的芳香 。关羽特地与周仓同床睡觉 。