【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法有很好的鱼籽补益功效 。味精、冬瓜营养价值非常高 ，做法切成4厘米长 、鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜
【调料】
鱼籽酱、做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鱼籽味精 、冬瓜下入冬瓜片 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，面包糠50克 。3厘米宽、鸡蛋 、盐 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，鸡蛋 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，盐 、淀粉 。加热后撒在瓜排上即成 。放入碗中裹上一层鸡蛋液，取出控干水分 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，淀粉。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，面包糠50克 。