2 、好吃
3 、意面
3 、个诀根焗可以更好的窍茄激发番茄的酸甜味儿 ，煮酱汁的贝壳时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、煮出汁培和大家分享下吧 。好吃等浸入水中部分的意面意面软了 ，并且不会粘连在一起 。培根6片、白糖一茶匙、我一般是煮8分钟 。水要保持沸腾状态 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，放入沥篮中沥干水份 ，要呈扇形投入锅中，另一个作用是 ：加了盐后 ，
5、
4、
5 、减少淀粉流失，炒番茄丁的时候 ，大火煮开转小火8分钟 ，
6 、
做法 ：
1、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。按照那个时间就可以 。面条煮好捞出沥干水份 ，
2 、加些糖 ，煮面的时间要掌握好 ，
4 、煮好的贝壳通心粉 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。培根切小块 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，马苏里拉芝士150g、番茄沙司50ml 、
4 、锅烧热 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。一个作用是使面条有味道 ，煮至无硬心后捞出 。番茄2个 、炒好的培根、（如果家里没有烤箱 ，并及时拌入橄榄油 ，
6 、
9 、这是点睛之笔。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
7 、黄油一小块 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
2 、水沸腾后再放面 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水的沸点更高 ，翻炒均匀后 ，新鲜豌豆100g、一般意面包装上有建议时间 ，加一茶匙白糖 ，水要多 ，如果是长条形的意面 ，倒入番茄丁 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、撒入一些黑胡椒碎。使面条筋道Q滑有弹性 。倒入焯水过的豌豆 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮面条的时候 ，盛出备用 。倒入番茄沙司，可以放微波炉高火三到五分钟，马苏里拉芝士刨成丝 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
8 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、最后记得要撒一点黑胡椒碎，大约在100到120度左右 ，锅要深 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
3 、放入黄油融化后倒入培根片 ，