原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，取一根香菇根 ，肉干
4 、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟
9 、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，
7、手撕
6、香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。把所有的好吃香菇根都处理好 。将盘放入微波炉 ，摘下的香菇根 ，
3 、用刀拍松 。可以视情况自己延长时间。颠匀 。）
颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、盐一小撮、不至于太干 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，生抽2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。平时做香菇菜时 ，2 、
8 、
做法 ：
1、先撒盐 ，大火3分钟左右即可取出 。
5 、香菜碎一点点 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，