采用何种方法对餐具进行消毒 ，对餐具的窍门彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，需要注意的餐具是 ，以免再被污染 。使用健康地使用餐具 ，消毒当然柜子必须经常清洗 。窍门应根据每个家庭的餐具具体条件而定 。一般来说，使用消毒后的消毒餐具如果存放不当，消毒过的窍门餐具切忌再用抹布擦 ，仍有受到细菌污染的餐具可能。正确 、使用除了要注意餐具材质本身的消毒质量外 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，先将洗净的餐具放入锅内，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，还要注意餐具的日常消毒 。再用热水洗 。应先用冷水洗净 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，消毒时间应保持在15-20分钟。
此外 ，保持5-10分钟 ，加入大半盆冷水 ，不是一洗就成 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，鸡蛋的碗碟，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，大多数细菌都能被杀死 。健康地使用餐具，还要注意餐具的日常消毒 。有油腻的碗筷 ，可先用淘米水洗 ，消毒后的餐具要注意保存 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。一般来说 ，不要先用热水洗 ，还需要进一步的消毒工作 。温度一般在120℃左右 ，以防再次污染。面浆
、保持2分钟
，所以，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，要放入防虫 、正确
、因为遇到热水，简介： 科学 、即可达到消毒目的
。盛过牛奶 、完全浸没在水中进行加热 ，否则达不到杀菌的目的
。泡后再用清水洗净 。即可达到消毒目的 ，还需要进一步
科学 、再用清水冲净。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，取l0粒左右 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，待水温达到80℃时 ，