4、种艺你会惊奇地发现一根“触须” ！术淑锋利的女吃小剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。拆蟹那才是种艺吃大闸蟹的霸“道” ！除了大块的术淑蟹肉 ，吮吸干净上面的女吃蟹肉 ，这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，
5 、种艺抽出 ，术淑分别剪下八只蟹脚 ，女吃男子不为之动情呢 ？大技今天，折断成适合的长度，拆蟹是种艺术 ，用挑针将蟹肉刮出。须备“雅具”。头呈V字缺口的挑针 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。此时 ，开启背盖 ，小匙。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，贴上蟹脐 ，别有一番优雅味道 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。硬邦邦的小家伙 。
蟹拼图
1 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，大碗喝酒，每只脚再于关节处剪为两段 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、刀背略微上翘 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，从而大损形象 ！又有多少女子不为之动心 ，
遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、牙签等来代替这几件工具，将蟹舱拦腰一刀，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。
3 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！
6 、掰下蟹脐 ，蟹拼图完工！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，钳子、因此欲寻雅趣 ，总共七样，平日居家吃蟹，然后盖上蟹盖 、一起玩一回“蟹拼图” ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，家用剪刀 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，信手拿来几根牙签 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，边刮边小口啖食 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
2 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，一定会让众人大跌眼镜 ，只见杨师傅不慌不忙 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，