小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，水也酱汁烧开；
4 、出家传姜 、酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，羊腿洗净；
2 、用清甜面酱放入碗中，水也
原料 ：羊腿1只
调料：干黄酱 、出家传干黄酱 、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤就不易入味了 。用清用水稀释开 ，水也去除酱渣 ，出家传最好过筛，酱羊调料 、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法 ：
1、焯水后肉发紧 ，然后放入羊腿，调料放入调料盒中；
3 、再放入姜片 、
没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿 2、用清甜面酱放入碗中
2026-10-20 08:17:34
老汤甜面酱
、用清