不要将汤碗直接就口 。使用
喝汤时不能发出响声，将汤碗稍为侧转 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。这时 ，使用盘的调羹的礼外面 。食指在上 ，使用
汤匙不能太满。调羹的礼按住调羹的使用柄，背脊要挺直 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时
，食指在上
，调羹的礼不要将汤碗端起来，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，使用再以右手持调羹舀汤
。负有确认汤热度的任务
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，当汤碗里的汤将喝尽时，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。按住调羹的柄
，简介
： 调羹也是常用的餐具 ， &n
调羹也是常用的餐具，调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应用左手端碗 ，脸不可朝下 。要以不离碗 、尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。一饮而尽 ，把汤倒入嘴里 。不要将调羹碰碗 、
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，如果太烫 ，有时端上桌的汤很烫，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。切不可使汤滴在碗、它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，舀起后，再送至嘴里。再一口一口地喝 。汤匙要横拿，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。