9 、初夏馋菜
5 、辣解葱 、美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片，
7 、美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解炒锅加热 ，美味墨鱼姜丝炒香，小火翻炒泡椒 、青笋
配料 ：黄酒 、川味辣椒酱
做法：
1 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
12 、
4 、花椒 、姜 、
11、姜 、泡椒 、中火翻炒均匀 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材 ：墨鱼仔 、
10 、
2 、
3 、
8、蒜末 、葱 、另起锅 ，胡椒粉 、蒜 。焯水捞出过冷水 。
6 、黄豆酱 、盐调匀腌制15分钟左右 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。加热后放入葱花 、然后放入三种酱料。蒜 、倒入少量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。