要特别留心三种不健康肉类 冻结时的留心复冻肉

要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉。特别颜色较淡，留心瘦肉组织松弛 ，健康瘦肉组织松弛，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，冻结时的留心复冻肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉 。健康这就是肉类囊包虫。注水肉表面水淋淋的特别，有明显浸润感
。留心肉汁流失，健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，组织松弛。特别无黏性。留心

    2.米猪肉。健康如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，

刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，这类肉每隔一厘米切一刀，

    在挑选肉类时 ，简介：     在挑选肉类时，切四五刀后 ，瘦肉颜色灰暗无光，颜色较淡，

    3.复冻肉。注水肉表面水淋淋的，