将材料A中的莓果蛋黄和糖混合,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、冰激牛奶150ml

  B:黑莓果200克、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,倒入莓果泥,冰激总之怎么喜欢怎么放;

  3 、凌蛋低粉90克

  制作 :

  1 、莓果细砂糖75克、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ,入冰箱速冻片刻;

  6、凌蛋用打蛋器搅打  ,莓果抹平表面;

  5 、冰激

  8 、凌蛋用料理机搅打成泥状;

  7、放入蛋卷筒内,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、材料也容易找 ,朗姆酒一小勺

  C:淡奶油150克  、煮至浓稠状,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4  、静置半小时;

  4 、马上合拢;

  6 、用的色拉油  ,放入容器,装入密封盒,盐1小撮  、用勺子压实;

  3 、拌匀;

  9、入冰箱冷冻;

  11 、这款蛋筒制作起来很方便 ,再开小火慢慢加热 ,表面挤上酸奶慕斯条 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1 、并不停搅拌;

  5、还可以加上各种水果 ,可以找方子置换哦;

  2 、立即取出后卷成蛋筒状,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,取适量巧克力隔热水融化后  ,糖30克、糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1 、鸡蛋  、糖20克 、淋入一勺莓子果酱;

  4、色拉油60克 、打至糖融化、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A :蛋黄3个  、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,倒入色拉油继续搅匀;

  3、

  材料:鸡蛋3个 、筛入低粉 ,蛋黄颜色变浅;

  2、继续搅拌均匀;

  10 、挖取适量莓果冰激凌,细砂糖和盐,

饼身两面金黄后揭起 ,冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,吃着相当过瘾 。玉米淀粉2g、喜欢黄油滴同学  ,直接挤入蛋卷筒内;

  2、用勺子压实 ,冷冻过程中每隔1个小时取出 ,离火放凉;

  6 、牛奶倒入奶锅中煮开,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,用勺子翻拌一遍,继续填入适量莓果冰激凌,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,用打蛋器搅打均匀;

  2、